vermicelle Gigot les produits sont de chez @Hmarket_supermarches 1. Faire de petites incisions régulières dans le gigot et y insérer des gousses d’ail. 2. Ajouter la marinade ainsi qu’un peu de sel. 3. Déposer quelques morceaux de beurre sur le gigot. 4. L’envelopper d’abord dans du papier sulfurisé, puis dans du papier aluminium. 5. Cuire au four pendant 4 heures, en surveillant toutes les 2 heures. ⸻ Vermicelle 1. Mettre les vermicelles dans un grand bol, ajouter un peu d’huile et du sel, puis bien mélanger. 2. Faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes. 3. Retirer les vermicelles, puis verser un mélange d’eau, clorant alimentaire d’huile et de sel dessus. Bien mélanger. 4. Remettre à cuire à la vapeur pendant 25 minutes. 5. Répéter cette dernière étape (mélange + cuisson vapeur 25 min) une deuxième fois pour assurer une bonne cuisson #vermicelli #vermicelle #senegal #221🇸🇳 #tabaski #gigotdagneau