Collaboration commerciale avec @Chef N-Zem Recette pour 4 personnes Maxi Sandwich de riz croustillant (2 euros par personne) - Un paquet de riz 500gr à sushi marque repère - 1 boîte de 4oeufs - 2 boîtes de thon eco+ - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 oignon - 1 carotte - 1 concombre - 1 citron jaune - 1 paquet de salade marque repère - Cuire le riz et le laisser refroidir avant d’y ajouter un œuf battu, bien mélanger et réserver de côté - Tailler à l’économe la carotte, le concombre en gardant les cœurs de coté. Émincer l’oignon et le laisser tremper dans le jus de citron et un peu d’eau - Cuire les 3 œufs restants pendant 9 minutes et les placer au mixeur avec le thon le gingembre le sel le poivre et les cœurs de concombre ou selon les goûts 2 càs de mayonnaise - Dans une casserole graissée aplatir finement le riz et faire cuire à feu fort jusqu’à coloration sur les côtés de la galette. - Une fois les 8 galettes réalisées les garnir du reste des ingrédients en y ajoutant une petite vinaigrette de son choix. Bonne dégustation ! #recettepetitbudget #petitbudget #budgetetudiant #eleclerc #leclerc
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