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GNOCCHI ALLA SORRENTINA🥔🍅 RECETA Ingredientes para los gnocchis: 🥔1 kg patatas monalisa 🌾250 g harina 🥚2u hemas de huevo 🧂Sal al gusto Para la salsa: 🍅250 g tomates cherry 🥫500 g de tomate triturado 🧄3u dientes de ajo 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta negra 🌱Hojas de albahaca fresca Para gratinar: 🧀200 g de mozzarella 🧀50 g de queso parmesano rallado ELABORACIÓN Para los gnocchi: 1️⃣Pon a hervir las patatas durante 40 minutos o hasta que estén tiernas 2️⃣Pela mientras aún están calientes y haz un puré sin grumos (con un pasapurés o tenedor) 3️⃣Añade las yemas de huevo y la harina poco a poco hasta formar una masa suave y homogénea, sin amasar demasiado 4️⃣Divide la masa en porciones y forma cilindros 5️⃣Corta en trozos de 2 cm y, si deseas, marcarlos con un tenedor para darles textura 6️⃣Cocina en agua con sal hirviendo, cuando los gnocchi floten, están listos Para la salsa: 1️⃣En una sartén añade el aceite de oliva virgen extra y pon a dorar los ajos enteros 2️⃣Añade los tomates cherry y deja cocinar 5 minutos, seguidamente añade el tomate triturado, sal y pimienta 3️⃣Cocina a fuego medio durante 15 minutos y añade las hojas de albahaca fresca, mazcla y reserva Montar y gratinar: 1️⃣Precalienta el horno a 250 grados 2️⃣Mezcla los gnocchi con la salsa de tomate y agrega la mozzarella en trozos, mezcla 3️⃣Colocarlos en una fuente apta para horno y espolvorea con parmesano 4️⃣Hornea durante 10 minutos o hasta que la mozzarella se derrita y el queso gratine 5️⃣Último paso, disfrutar de este platazo🤤 ⁉️TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #ñoquis #gnocchi #cocina #recetas #cocinacasera #recetascaseras #recetasfaciles #recetasrapidas #tomate

GALETS RELLENOS CON BOLOÑESA Sígueme para más RECETAS! RECETA Ingredientes boloñesa: 🐷250gr carne picada cerdo 🐮250gr carne picada ternera 🧅3u cebollas 🧄6u dientes de ajo 🥫1u cucharada de tomate concentrado 🥫500gr tomate natural 🍃Orégano seco 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta Ingredientes relleno: 🌾20u galets 🌱500gr espinaca 🧀300gr queso crema 🧀50gr mozzarella 🧀50gr parmesano 🍋Ralladura de limón 🥚2u yemas de huevo 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta ELABORACIÓN Salsa boloñesa: 1️⃣Corta los ajos a láminas y la cebolla bien fina 2️⃣En una sartén con abundante aceite pon a rehogar la cebolla y el ajo durante 20 minutos 3️⃣Seguidamente añade la carne picada de cerdo y de ternera 4️⃣Cuando este bien dorada añade el tomate concentrado, el tomate natural y el orégano Mezcla y deja cocinar hasta que haya reducido 5️⃣el agua del tomate y reserva Para el relleno: 1️⃣Escalda las espinacas y corta la cocción con agua y hielo 2️⃣Seguidamente seca las espinacas y picalas bien finas, reserva 3️⃣En un bol añade el queso crema, espinacas, queso parmesano, queso mozzarella, yemas de huevo, ralladura de limón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta 4️⃣Mezcla para integrar bien todos los ingredientes 5️⃣Rellena los galets previamente hervido con el relleno y reserva Final: 1️⃣Pon salsa boloñesa en la base dd la bandeja 2️⃣Seguidamente pon los galets rellenos Añade queso parmesnao y queso mozzarella por encima 3️⃣Añade más boloñesa y directos al horno 10 minutos a 250 grados 4️⃣Último paso, disfrutar de este platazo🤤 ⁉️TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #boloñesa #pasta #pastaboloñesa #recetas #cocina #cocinacasera #recetascaseras #recetasfaciles #recetasrapidas

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sueño italiano cumplido 🇮🇹🧚🏽‍♀️

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Antwort auf @Christos OKEYYYY 😭#verräter #langweilig #lidl #lidllohntsich

•Varo 𝑴𝑺𝑪 𝑬𝒙𝒑𝒍𝒐𝒓𝒂• 2 Aprile 2025 ~ 𝙁𝙄𝙉𝘾𝘼𝙉𝙏𝙄𝙀𝙍𝙄 𝙋𝙖𝙡𝙚𝙧𝙢𝙤 #varo #msc #mscexplora #fincantieri #palermo #emozione #lover #sea #cantiere #nave #cruise #orgoglioitaliano

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