TON 3ÉME @ DEVRA T’EN FAIRE ! recette bonbons maison 🍬 Ingrédients pour 20 bonbons : 500g de framboises (surgelées ou fraiches selon la saison) - 2 bananes Préchauffe ton four à 80°c. Verse les framboises dans un bol. Ajoute les bananes coupées en rondelle. Mixe le tout jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse. Verse cette préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. Et lisse le tout le plus finement possible. Enfourne le tout pendant 3h à 4h : ouvre régulièrement la porte du four pour chasser l’humidité. Ta préparation doit être complètement sèche. Découpe des bandes et retire délicatement le papier cuisson pour les déguster ! Conservation : Jusqu’à 3 jour à température ambiante dans une boite hermétique. #recette #Recipe #bonbon #homemade #fyp #pourtoi
TAG CELUI QUI DEVRA T’EN FAIRE ! CRASH’FOOD PANCAKES SPAGHETTIS 🥞🍝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 190 g de farine - 2 c. à café de sucre - 1,5 c. à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 œuf - 170 ml de lait - 30g de beurre fondu - des fruits frais et du chocolat au lait fondu Dans un premier bol, commence par mélanger tous les ingrédients secs : la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, fouette l’œuf, le lait et le beurre fondu. Incorpore les liquides aux secs : Verse les liquides dans les ingrédients secs et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse. Remplis une bouteille à presser ou une poche à douille avec la pâte. Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoute un peu de beurre. Presse la pâte dans la poêle pour former des lignes longues et fines, comme des spaghettis. Laisse cuire 2 à 3 minutes, puis, dispose les spaghettis pancakes dans une assiette et garnis selon tes envies ! 💡 Astuces : Utilise une poêle rectangulaire pour faire des lignes plus longues ! Crédits tiktok : @ Marianna Chini #Recipe #recette #pancakes #crashfood #test #crashtest #fyp #pourtoi
Tu prends lequel ? ✈️ La ventouse : 19,99€ Le coussin : 24,90€ Le cale tête : 10,90€ * J’ai déniché ses produits sur Amazon #avion #amazon #fyp #pourtoi #crashtest
IDENTIFIE TES AMI.ES FAN DE CHOCOLAT ! recette fondant au chocolat 🍫 Ingrédients : 200G de beurre - 200g de chocolat noir (70%) - 6 oeufs - 225g de sucre - Une pincée de sel - 30g de farine - 30g de cacao en poudre non sucré. Préchauffe le four à 180°C. Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble dans un bol. Sur ce mélange, tamise la farine, la poudre de cacao et le sel et remue jusqu’à obtenir une consistance bien lisse puis place ta préparation de coté. Clarifie les oeufs puis, à l’aide d’un batteur électrique, fouette les jaunes avec 135g de sucre pendant 3 minutes. Puis, de la même façon, fouette les blancs en ajoutant progressivement le sucre restant jusqu’à ce qu’ils deviennent fermes et brillants. Verse les jaunes sur le mélange chocolaté et incorpore-les délicatement au fouet. Ajoute ensuite deux cuillères à soupe de blancs d’œufs battus dans le mélange de chocolat et remue vigoureusement pour assouplir ta pâte. Incorpore ensuite délicatement le reste des blancs d’œufs en t’aidant d’une maryse ou d’une cuillère en bois. Verse les ⅔ de la pâte à gâteau dans un moule à charnière beurré de 20cm pendant environ 25 minutes. Laisse-le refroidir complètement dans le moule. Pendant ce temps, place le tiers restant de la pâte à gâteau au frais en prenant soin de le couvrir de film alimentaire. Préchauffe à nouveau le four à 180°C. Une fois le gâteau complètement refroidi, démoule-le et place-le sur la plaque recouverte de papier cuisson ou d’un tapis silicone. Ajoute le tiers de la pâte à gâteau réservée sur le dessus. Enfourne pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’une fine croûte apparaisse sur le dessus, mais que le milieu soit encore mou et légèrement tremblotant en dessous. Retire du four et laisse reposer pendant 10 minutes avant de le déguster ! Conservation : Au frais dans une boîte hermétique pendant 4 jours. #recette #chocolat #Recipe #chocolate #fyp #pourtoi
TON 3ÈME @ DEVRA PARTAGER AVEC TOI ! La mousse au chocolat 🍫 Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 5 oeufs - 50g de sucre - 175g de chocolat 70% - 50g de beurre (optionnel) Dans une casserole, sur feu doux, fais fondre le beurre et le chocolat. Verse le mélange obtenu dans un bol et laisse le redescendre en température pendant 15 minutes en le mélangeant régulièrement. Clarifie les oeufs : Sépare les blancs des jaunes. À l’aide d’un batteur électrique, fouette les blancs d’oeufs avec 25g de sucre pendant 5 minutes : Les blancs doivent être bien brillants et fermes. Dans un second bol, fouette de la même façon les jaunes avec 25g de sucre pendant 4 minutes. Ton mélange va s’éclaircir et gagner en volume. Verse les jaunes sur les blancs et incorpore-les délicatement avec une spatule en bois. Ajoute le mélange chocolat et beurre et travaille de nouveau de tout avec ta spatule tout en restant très délicat. Verse ta mousse dans un grand plat ou dans des terrine puis, laisse reposer au frais minimum 4 heures. Conservation : Une mousse au chocolat maison se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur , dans un récipient hermétique ou bien recouvert d’un film alimentaire pour éviter qu’elle ne prenne les odeurs du frigo. Je voulais tester la version avec beurre (j’ai adoré) mais tu peux faire cette recette sans beurre et/ou sans sucre ! La mousse au chocolat sans beurre : ✅ Texture aérienne et mousseuse ✅ Goût intense en chocolat ✅ Plus légère en matière grasse La mousse au chocolat avec beurre : ✅ Plus crémeuse et riche ✅ Idéale si tu cherches une mousse plus gourmande #Recipe #recette #chocolate #chocolat #pastry #homemade #fyp #pourtoi
TAG CELUI QUI DEVRA TE LE FAIRE ! Le cake au citron ultra moelleux ! 🍋 Ingrédients : 200g de farine - 4 oeufs - 170g de sucre (tu peux diminuer à 120g selon tes goûts) - Les zestes de 2 citrons - 130g de beurre fondu - 1 càc de levure chimique - 60g de crème liquide entière 30% MG Pour l’imbibage : 90ml de jus de citron - 70g de sucre glace Préchauffe ton four à 170°C. Dans un bol, frotte le sucre avec les zestes de citron du bout des doigts pour libérer tous les arômes. Ajoute les oeufs et fouette pendant 5 minutes à l’aide d’un batteur électrique : Ton mélange va s’éclaircir et gagner en épaisseur. Ajoute la crème liquide, le beurre fondu, puis fouette énergiquement pour bien incorporer le tout. Verse la farine, le bicarbonate, la levure tamisés et incorpore-les délicatement avec une maryse ou une spatule en bois jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse et homogène. Beurre et farine ton moule à cake pour t’assurer un démoulage sans encombre : J’utilise un moule de 25 x 7 x 7. Verse la préparation dans ton moule puis trace une ligne au centre, dans la longueur de la pâte avec de fines tranches de beurre froides : Cela aidera ton cake à s’ouvrir tout en conservant son moelleux. Enfourne pendant 45 minutes : Plante une fine lame de couteau au centre de ton cake, celle-ci doit ressortir sèche. Sans quoi, prolonge la cuisson de 10 minutes. Pendant la cuisson du gâteau, fais chauffer le jus de citron avec le sucre glace à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Dès la sortie du four, pique le gâteau avec une fourchette ou un pique en bois, puis verse le sirop encore chaud dessus. Laisse refroidir avant de démouler et déguste ! Conservation : Le cake au citron se conserve bien emballé dans une boite hermétique pendant 1 semaine à température ambiante. #Recipe #recette #cake #citron #lemon #homemade #fyp #pourtoi
Tu veux laquelle ? 😍 Trop fière de mon amie, ma sœur @Anissapatisserie, de son parcours mais surtout de sa persévérance 🔥 #pastry #chocolate #dubai #degustation #fyp #pourtoi
Le gâteau de pâques ! 🐰 Ingrédients : 6 jaunes oeufs - 50 g de sucre - 55 g d’huile végétale - 60 g de lait entier - 8 g d’extrait de vanille - 125 g de farine - 15 g de fécule de maïs - 2,5 g de vinaigre blanc - 50 g de sucre - des colorants en gel alimentaire Pour la crème : 480g de crème liquide entière 30%MG - 25g de sucre glace - 1 càc d’extrait de vanille - Des fraises (gariguettes, les cigalines ou les ciflorettes qui sont de saison) Préchauffe ton four à 190 °C et graisse deux cercles de 20cm. Sépare les blancs des jaunes. Fouette ensemble les jaunes, le sucre, l’huile végétale, le lait et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Tamise la farine et la fécule de maïs et fouette jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. À l’aide d’un batteur électrique, monte les blancs en neige jusqu’à obtenir des blancs bien fermes puis, incorpore les à ta préparation précédente. Prends de petits bols pour colorer la pâte selon les couleurs que tu veux utiliser pour ton motif.Avec tes poches, dresse le motif de ton choix en suivant bien les contours pour que le rendu soit net. Une terminé, mets-le au congélateur pendant 8 minutes pour qu’il fige bien. Verse la moitié de la pâte non colorée par-dessus le motif congelé et la seconde moitié dans ton second cercle.Fais cuire le tout pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Dès la sortie du four, pendant que le gâteau est encore chaud, décolle délicatement le papier sulfurisé pour révéler ton joli motif. Laisse complètement refroidir tous les gâteaux avant de les assembler. Pour préparer la crème fouettée, fouette la crème bien froide, le sucre et la vanille l’aide d’un robot ou d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une belle consistance ferme. Il ne te reste plus qu’a assembler le tout ! Conservation : Ce gâteau de pâques se conserve 48h au frais. #Recipe #recette #paques #easter #fraise #homemade #fyp #pourtoi #astuce
TON 4ÉME @ DEVRA T’EN FAIRE ! Recette du VRAI cookie américains 🍪 Ingrédients : 155g de farine - 1/4 càc levure - 1/4 càc maïzena - 75g de vergeoise - 25g de sucre blanc - 1 oeuf - 1 càc extrait de vanille - 115g de beurre mou - 1 pincée de sel - 190g de pépites de chocolat Préchauffe le four à 180°C. Dans un bol, fouette ensemble la farine, le sel, la levure chimique, et la fécule de maïs puis place le tout de côté. Dans un grand bol, fouette ensemble la vergeoise, le sucre en poudre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorpore l’œuf et l'extrait de vanille. Ajoute progressivement les ingrédients secs et mélange avec une cuillère en bois sans trop travailler la pâte. Incorpore les pépites de chocolat. Forme des boules de pâte de 3 cuillères à soupe et dépose-les sur la plaque recouverte de papier cuisson ou d’un tapis silicone. Place 4 cookies par plaque en laissant 10 cm d'espace entre chacun. Ajoute des pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus (avant ou juste après la cuisson selon tes goûts pour du chocolat + ou - fondant). Fais cuire au four pendant 13 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Sors-les du four et laisse refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement. Conservation : Les cookies se conservent dans une boîte métallique entre deux couches de papier sulfurisé jusqu’à 15 jours. Ajoute deux carrés de sucre : ils vont se charger d’absorber toute trace d’humidité ! #Recipe #recette #cookie #yummy #fyp #pourtoi
Il n’y a pas de bon moment pour suivre ses rêves… il y a maintenant. Chaque pas vers ce qui te fait vibrer est une victoire. Même petit. Même incertain. Même bancal. Je n’ai pas toutes les réponses, mais j’ai fait le choix de croire en moi, en mes envies, en nous. Et tu sais quoi ? Le simple fait d’essayer change déjà tout. Si tu cherches un signe : le voilà. Tu es capable. Tu es prêt(e). Tu es assez. ✨ Crois en toi. Ose. Vis. 🩷