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Feuilletés jambon fromage au airfryer : -1 pâte feuilletée -fromage frais -jambon de dinde -toastinette -herbes séchées ou graines pour la déco (facultatif) -1 jaune d’œuf (pour la dorure) 1) couper la pâte feuilletée en 4 et garnir à votre convenance. Ici fromage frais, jambon de dinde et toastinette. 2) refermer les feuilletés en forme d’enveloppe. 3) badigeonner les feuilletés avec 1 jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau. 4) ajouter des herbes séchées ou des graines pour la déco. 5) cuisson en mode airfry à 180 degrés pendant 12 minutes. #feuilleté #fromage #jambon #airfryer #recette #recetterapide

La cuisson de tous les œufs au airfryer : -œuf frit / 2 minutes 160 degrés mode bake -œuf dur/ 12 minutes 150 degré mode bake ou bien 15 minutes 130 degrés mode bake -œuf mollet/ 7 minutes 180 degrés mode bake -œuf à la coque/ 6 minutes à 170 degrés mode bake -œuf poché/ 6 minutes 210 degrés mode bake en mettant un peu d’huile au fond d’un ramequin, avec 1 c à c de vinaigre blanc, et remplir d’eau #oeuf #oeufs #cuisson #airfryer #recette #airfryermaster #airfryerrecipes #airfryertiktok

Fondant au chocolat 🍫 cœur coulant au airfryer : -70g de beurre -70g de chocolat -3 œufs -90g de sucre -50g de maïzena ou farine. 1) faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes par tranche de 30 secondes puis verser dans un saladier. 2) ajouter le sucre et mélanger. 3) ajouter les œufs 1 par 1 en mélangeant entre chaque ajout d’œuf. 4) ajouter la maïzena ou la farine et mélanger. 5) remplir 7 caissettes et placer dans le airfryer. 6) cuisson en mode bake à 180 degrés pendant 9 minutes. #fondant #chocolat #coeur #coulant #airfryer #recette #airfryermaster #airfryerrecipes

Brioches feuilletées au airfryer : Ingrédients // - 100ml de lait tiède - ⁠100ml d’eau tiède - ⁠7g de levure sèche active ou 20g de levure boulangère fraîche - ⁠40g de sucre - ⁠1 c à c de sel - ⁠1 blanc d’œuf (on garde le jaune pour la dorure) - ⁠60ml d’huile - ⁠430g de farine - ⁠60g de beurre mou pour le feuilletage 1) dans un saladier verser le lait tiède, l’eau tiède, la levure et le sucre et mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que ça mousse. 2) ajouter le blanc d’œuf, l’huile et un peu de farine et remuer. 3) mettez le sel puis ajouter la farine peu à peu en mélangeant avec une Maryse dès que ça coince avec le fouet. 4) pétrir ensuite la pâte en ajoutant la farine peu à peu jusqu’à l’obtention d’un pâte souple. 5) déposer une feuille de papier cuisson au fond du airfryer et déposer la pâte et mettre le mode prove de levée de pâte à 35 degrés pendant 30 minutes. Si votre airfryer ne dispose pas du mode prove, laissez pousser la pâte dans un saladier recouvert d’un linge propre dans un endroit chaud. 6) huiler le plan de travail et le dessus de la pâte pour l’aplatir en un grand rectangle. 7) ajouter le beurre mou en surface un peu partout et replier le haut de la pâte au centre puis le bas de la pâte par dessus, en ajoutant des morceaux de beurre mou. Puis enfin replier le côté droit de la bande sur la gauche. 8) aplatir avec les mains huilées puis découper des bandes d’environ 2cm d’épaisseur à l’aide d’un couteau qui coupe bien. 9) replier chaque bande en 2 puis rouler les et refermez les comme sur la vidéo. 10) déposer les brioches dans le bac du airfryer et laisser pousser une nouvelle fois en mode prove à 35 degrés pendant 30 minutes. 11) badigeonner de jaune d’œuf avec un peu de lait la surface et ajouter des perles de sucre ou des graines. 12) cuisson en mode bake à 160 degrés pendant 25 minutes mais baisser la température à 120 degrés pour les 10 minutes restantes. 13) après cuisson, sortir les brioches à l’aide d’un spatule et couvrez les d’un torchon propre pendant 10 minutes pour qu’elles soient d’un moelleux incomparable. #brioche #feuilleté #briochefeuilletée #recette #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes #prove #proof #airfryertiktok #airfryercooking

Galette des rois 🤴 à la vraie frangipane au airfryer: ✨Ingrédients Pour la crème pâtissière : • 125 ml de lait • 1 jaune d’œuf • 20 g de sucre • 10 g de farine ou de maïzena - 1g de mon arôme d’amande amère Malviscooking.fr Pour la crème d’amande : • 100 g de poudre d’amandes • 75 g de beurre mou • 75 g de sucre • 1 œuf • 1g d’arôme d’amande amère Pour la galette : • 2 pâtes feuilletées • 1 fève • 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Préparation 1. Prépare la crème pâtissière : • Fais chauffer le lait avec l’arôme. • Dans un bol, mélange le jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute la farine ou la maïzena. • Verse le lait chaud progressivement sur le mélange en fouettant, puis remets le tout dans la casserole. • Fais cuire à feu doux en mélangeant constamment jusqu’à épaississement. • filmer au contact et Laisser refroidir complètement. 2. Prépare la crème d’amande : • Dans un bol, mélange le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. • Ajoute l’œuf et la poudre d’amandes, ainsi que l’arôme. Mélange bien. 3. Prépare la frangipane : • Mélange la crème pâtissière refroidie avec la crème d’amande dans des proportions égales. 4. Monte la galette : • Étale une pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson. • Répartis la frangipane au centre en laissant 2 cm de bord libre. • Place une fève dans la frangipane. • Recouvre avec la deuxième pâte feuilletée et scelle les bords en mettant un peu d’eau avec ton index autour de la pâte du dessous. 5. Décore et dore : • Badigeonne avec le jaune d’œuf battu et met au frigo 10 minutes pour que le jaune sèche et que le dessin tienne bien. - fais le dessin de ton choix avec un cure dents. Et un petit trou au centre et sur les côtés. 6. Cuisson au airfryer : • mode bake 130 degrés pendant 45 minutes puis mode bake 165 degrés pendant 15 minutes. #galette #galettedesrois #frangipane #recette #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes

Recette yaourt citron 🍋 AIRFRYER // www.malviscooking.fr pour vous procurer les arômes // 17 goûts différents // -10% code SOLDES10 // -1L de lait entier -1 yaourt nature -60g de sucre (facultatif) -2,5g de mon arôme citron 🍋 1) dans un saladier, verser le lait, le yaourt nature, le sucre et l’arôme et mélanger. 2) verser dans un pichet et remplir des pots en verre à yaourt. 3) refermer le couvercle (ne vous inquiétez pas, à 40 degrés ça fermente et ce ne cuit pas donc les couvercles ne vont pas fondre et si vous ne mettez pas les couvercle ça va former une pellicule sur les yaourts). 4) placer les yaourts dans le bac du airfryer et programmer le mode déshydratation à 40 degrés pendant 8h30. 5) placer les yaourt 2-3h au frais avant de déguster. #yaourt #yaourtmaison #yaourts #citron #recette #recettefacile #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes #airfryertiktok

Pain brioché boules Ingrédients : • 310 g de farine • 7g de levure boulangère sèche ou 15 g de levure fraîche • 40 g de sucre • 1 c à c de sel • 120 ml de lait tiède • 50 g de beurre mou • 1 œuf (et un autre pour la dorure) Préparation : 1. Active la levure : Dans un bol, mélange le lait tiède avec la levure et 1 c. à café de sucre. Laisse reposer 5-10 minutes jusqu’à ce que ça mousse. 2. Prépare la pâte : Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et le sel. Ajoute l’œuf, puis le mélange de levure. Pétris à la main ou au robot jusqu’à ce que la pâte soit homogène. 3. Ajoute le beurre mou en morceaux, et pétris jusqu’à obtenir une pâte lisse et légèrement collante (environ 8-10 minutes). 4. met une feuille de papier cuisson et met la pâte dans ton airfryer en mode proof (prove) 35 degré pendant 30 minutes. 5. Forme les boules : Dégaze la pâte (pousse l’air) et forme des petites boules de 45g chacune. Place-les directement dans la cuve de ton airfryer, en les serrant légèrement les unes contre les autres. 6. Laisse lever à nouveau 30 minutes en mode proof à 35 degrés. Cuisson : 1. Badigeonne les boules avec un œuf battu pour la dorure et ajoutes des graines. 2. Fais cuire à 160°C pendant 20 minutes mode bake. #pain #brioche #prove #proof #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes #airfryertiktok #airfryercooking #recette

✨Recette de crèmes aux œufs 🥚 au airfryer. ✨Pour ma part goût 🥥 coco mais toi tu mets l’arôme de ton choix (tu peux commander des arômes sur mon site Malviscooking.fr et même mon ebook de 30 recettes à faire dans ton airfryer) ✨Ingrédients : -4 œufs 🥚 -100g de sucre en poudre -500ml de lait 🥛 -1g de mon arôme coco 🥥 1) mélanger les 4 œufs et le sucre et bien battre, puis réserver de côté. 2) dans une casserole ajouter le lait et l’arôme et faire chauffer mais sans faire bouillir le lait. Attention car si le lait boue ça va cuire les œufs. 3) une fois le lait réchauffé, verser dans le mélange œufs et sucre et bien battre à l’aide d’un fouet. 4) remplir 5 ramequins et placer dans le bac du airfryer. 5) programmer le mode bake à 150 degrés pendant 25 minutes puis placer au frais 1h avant de déguster. #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes #airfryertiktok #airfryerrecipe #oeuf #cremeauxoeufs

Cake au miel et aux noix : -3 œufs -80g de sucre -100g de miel -80g de beurre fondu -100ml de lait 🥛 -150g de farine -1 pincée de sel -1 sachet de levure chimique -1 c à café d’épices à pain d’épices -100g de cerneaux de noix concassés. 1) casser les œufs et battre avec le sucre. 2) ajouter le miel et mélanger. 3) ajouter le lait et le beurre fondu et remuer. 4) ajouter la farine, le sel, le sachet de levure chimique et les épices et mélanger. 5) ajouter les cerneaux de noix et remuer à l’aide d’une Maryse puis verser dans un moule à cake qui rentre dans le airfryer. 6) cuisson mode bake à 160 degrés pendant 32 minutes puis bake 130 degrés 5 minutes. #cake #miel #noix #airfryer

Galettes de légumes au airfryer : -1 courgette râpée -1 carotte râpée 🥕 -1 pomme de terre râpée 🥔 -1 oignon râpé 🧅 - coriandre 🌿 -50 g d’emmental - 100g de chapelure (chapelure maison pour moi) -100g de farine - 3 œufs 🥚 - 1 portion de vache qui rit ou plus selon les goûts -40g d’huile - 1c à c de sel, poivre, curcuma, cumin 1) râper vos légumes et pressez les pour retirer toute l’eau et l’humidité des légumes et verser dans un saladier. 2) Ajouter le reste des ingrédients et remuer le tout dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte compacte et homogène et pas trop liquide. 3) former des galettes de la taille souhaitée et disposer une feuille de papier cuisson au fond du bac du airfryer pour éviter de le salir et de le laver ensuite (on a la flemme ici😂). 4) programmer la cuisson en mode airfry à 200 degrés pendant 15 minutes en retournant les galettes de légumes à mi-cuisson. #legumes #legume #galette #vegetables #airfryer #airfry #airfryermaster #airfryertiktok #airfryerrecipes #cosori

Pain algérien🇩🇿/ khobz dar Ingrédient : - 170ml de lait tiède - ⁠1 c à c de sucre - ⁠5g de levure sèche active - ⁠1 œuf - ⁠20g d’huile - ⁠215g de farine - ⁠1 c à c de sel - ⁠graines de nigelles ou autres. - ⁠1 jaune d’œuf pour la dorure. 1) dans un saladier verser le lait tiède puis la levure sèche active et le sucre et bien mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que ça mousse. 2) ajouter l’œuf, l’huile et remuer de nouveau. 3) ajouter la farine, le sel et les graines et remuer. 4) beurrer un moule qui rentre dans le airfryer et verser la pâte qui doit être ni liquide ni trop épaisse et répartir uniformément dans le moule. 5) placer le moule dans le airfryer et mettre le mode prove pendant 30 minutes à 35 degrés. Si votre airfryer ne dispose pas du mode prove de levée de pâte, laisser reposer recouvert d’un torchon propre jusqu’à ce que ça gonfle. 6) badigeonner la surface du pain avec le jaune d’œuf en étant très minutieux et sans trop appuyer à l’aide d’un pinceau pour ne pas le faire dégonfler. (Ajouter encore des graines si vous voulez). 7) cuire le pain en mode bake à 150 degrés pendant 25 minutes. 8) démouler et couvrir d’un linge propre environ 10 minutes après cuisson pour qu’il soit très moelleux. #khobz #khobzdar #sanspetrissage #moelleux #pain #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes #prove #proof #recette

Confit d’oignons 🧅 au AIRFRYER : ingrédients : -280g d’oignons rouge et blanc pour ma part -40g d’huile -20g de vinaigre balsamique -50g de sucre en poudre -1 c à café de sel, poivre et cannelle en poudre. 1) couper les oignons en lamelle sans pleurer 😭 et mettre dans un saladier. 2) ajouter l’huile, le vinaigre balsamique, le sucre et les épices et mélanger. 3) mettre une feuille de papier cuisson au fond du airfryer et verser les oignons dans le bac. 4) mettre le mode bake à 170 degrés pendant 20 minutes en remuant à l’aide d’une cuillère à mi-cuisson. 5)mettre ensuite le mode roast à 195 degrés pendant 5 minutes. #oignon #confit #airfryer #airfryermaster #cosori #fetes #recette

Tarte inversée aux pommes 🍎 AIRFRYER Ingrédients : - 1 pomme - ⁠1 pâte feuilletée - ⁠du miel 🍯 (j’ai mis deux cuillères à café par part) - ⁠1 sachet de sucre vanillé - ⁠cannelle en poudre - ⁠1 jaune d’œuf+ 1 c à soupe de lait pour la dorure. 1) Retirer le trognon de la pomme et la couper en 4. Puis en rondelles. 2) mettre du papier cuisson au fond du airfryer. 3) étaler le miel en forme rectangle, et faire 4 rectangles de miel bien espacés. 4) disposer les rondelles de pommes sur le miel. 5)ajouter 1 sachet de sucre vanillé que vous dispatchez sur les 4 tas de pommes, puis parsemer de cannelle en poudre. 6) ajouter les 4 morceaux de pâte feuilletée par dessus et souder si besoin à l’aide d’une fourchette. Badigeonner la surface à l’aide d’un jaune d’œuf et d’une cuillère à soupe de lait. 7) cuisson mode bake 160 degrés 25 minutes. 8) parsemer de sucre glace pour plus de gourmandise. #tarte #pomme #feuilleté #inverse #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes #airfryertiktok

Brioche doowap AIRFRYER// Ingrédients : - 130ml de lait tiède - ⁠5g de levure sèche active - ⁠30g de sucre - ⁠1g d’arôme biscuit - ⁠1 œuf - ⁠320g de farine - ⁠30g de beurre mou - ⁠pépites de chocolat (j’ai concassé du chocolat avec un couteau) - ⁠1 jaune d’œuf+ 1c à soupe de lait pour la dorure 1) dans un saladier, verser le lait, la levure et mélanger. 2) ajouter le sucre et l’arôme puis l’œuf et mélanger. 3) ajouter la farine peu à peu et mélanger avec le fouet et quand ça coince mélanger à la spatule puis pétrir 5 minutes à la main. 4) ajouter le beurre mou et continuer de pétrir. 5) mettre la pâte à pousser au airfryer mode proof 35 degrés pendant 30 minutes. 6) dégazer la pâte, ajouter les pépites de chocolat et former 12 pâtons de 45g chacun . 7) déposer les pâtons dans le bac du airfryer et laisser pousser 30 minutes en mode proof à 35 degrés. 8) badigeonner avec un jaune d’œuf avec une cuilllere à soupe de lait la surface des boules. 9) cuisson mode bake 150 degrés pendant 20 minutes. #brioche #doowap #airfryer #recette #airfryermaster #airfryerrecipes #airfryertiktok