だれウマ/料理研究家

ダイエット中に！高タンパク低脂質『鶏南蛮そば冷凍弁当』 #簡単レシピ　#ダイエットレシピ #冷凍弁当 #減量飯

袋に入れて揉むだけ。一瞬。ポリポリ無限【きゅうりのわさび漬け】の作り方 #簡単レシピ #きゅうり #ズボラ飯

#ad 今回はMaille(マイユ)マスタードを使用してフランス人クリエイターのレシピとデュエット形式でコラボ！！ 日本でも簡単に、そして美味しく作れるようにアレンジさせて頂きました。 ⁡ マイユマスタードを使用することで普段の料理も香りよく本格的な味わいになりマッチョ💪 スーパーで見かけた際は是非手に取ってみてください！ ⁡ 『鶏むね肉のマスタード煮込み』 ⁡ 僕の出身でもある神戸の姉妹都市はマルセイユ。 マルセイユはフランス最大の港町で神戸と縁のある都市なのでいつか行ってみたい！！ ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料(2人前)】 マイユマスタード　大さじ1と1/2 塩　ふたつまみ(約2g) オリーブオイル(鶏むね肉用) 大さじ1/2 鶏むね肉　1枚 オリーブオイル(炒め用) 大さじ1/2 玉ねぎ(微塵切り)　1/4個 ニンニク(微塵切り)　1片 塩　ひとつまみ(約1g) ⚪︎牛乳　150ml ⚪︎顆粒コンソメ　小さじ1 ⚪︎クリームチーズ　15g ⚪︎バター　5g ⚪︎マイユマスタード　大さじ1 ⚪︎ブラックペッパー　適量 インゲン(お好み) 適量 EXVオリーブオイル(お好み) 適量 ⁡ 【作り方】 ①ボウルもしくはお皿にマイユマスタード、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、そこに鶏むね肉を入れてマリネする。ラップをして20分以上漬け込む。 ⁡ ②フライパンに鶏皮をピンと伸ばした状態で鶏皮を下にして鶏むね肉を入れたら、ホイルで蓋をして10分弱火で蒸し焼きする。 ⁡ ③10分経ったら裏返し再びホイルを被せたら、次は弱火で5分蒸し焼きにする。 一度鶏むね肉を取り出しててホイルで包み、粗熱で中まで火を通す。 ⁡ ④鶏むね肉を焼いたフライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、塩を入れ中火で炒めたら、⚪︎を全て加えクリームチーズを溶かしながら弱火で煮込む。 ⁡ ⑤そこに鶏むね肉を加えソースと絡めながら程よいとろみが付くまで弱火で煮込む。 ⁡ ⑥お皿に鶏むね肉とソースを盛り付けお好みで塩茹でしまインゲンやEXVオリーブオイルオイルをかけたら完成 ⁡ ⁡ 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜 ⁡ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ #PR #マイユマスタード #MAILLE ⁡

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