Vitala_foodblog

Готуємось до свят: закусочний рулет із лаваша Спробуй смачні спеції від lavrushja.ua (шукай в шапці профвлю) 1 тонкий лаваш 1 п крабових паличок 2 плавлених сирка 2 яйця 2-3 ст л майонезу У мобільному застосунку «сільпо» стартував розіграш прикраси «Donut» 🍩 за донат від 30 балабонусів на збір «Плюс на життя» Щоб приєднатися, варто зробити три прості кроки: 1. Знайти розділ «Скарбничка добра» у мобільному застосунку «Сільпо» 2. Обрати там «Рятуємо воїнів на передовій» 3. Натиснути «Допомогти» та переказати понад 30 балобонусів От і все, ви автоматично приєднуєтесь до розіграшу срібної прикраси «Donut» з позолотою Що більше переказів - більше шансів перемогти 🍀 Акція триває з 5 по 18 листопада Переможця оголосять 19 #рецепти #закуска #лаваш #новорічнеменю #новий2025 #рецепт2025

«Каштани» Рецепт із маминих нотаток, раніше у всіх був зошит із записаними рецептами, це зараз інтернет є під рукою. Та я вважаю, що саме такі рецепти варто передавати із покоління в покоління. Смак такого печива на пряму залежить від якості вашого какао, тому я би радила спробувати саме алкалізований какао від lavrushka.ua, там же і дуже смачний ванільний цукор, я коли його нюхаю, ніби телепортуюся в дитинство, так він мені смачно пахне, а випічка з ним - то є щось нереальне 🥰 Інгредієнти: 5 варених жовтків 2-3 стол. ложки сметани або майонезу 10 г ванільного цукру 1пачка маргарину (не розтопленого)я брала масло 1 ч л соди(погасити оцтом) Дрібка солі 400-420 г борошна Глазур: 2 склянки цукру 1 ч л ванільного цукру 50 г масла 2 ст л какао 4 ст л молока або води Додатково: горішки або вишні, вафельні коржі або вафлі 1. Тісто: жовтки розтерти, додати натерте масло, сметану, сіль, ваніль, борошно. Тісто готове, катаємо кульки. В середину покласти горішок або вишню. Пекти при 180 градусах хвилин 15 (в залежності від вашої духовки. Просто щоб підзолотилось. Пересушуватм не варто. 2. Глазур: змішати цукор, ванільний цукор, какао, масло і молоко. Поставити варити, щоб розтанув цукор, пару хвилин після закипання. 3. Заздалегідь підготувати вафлі, натерши їх на терці крупній. Швиденько кожне печиво вмокнути у глазур та запанірувати у вафлях. Така глазур швидко схоплюється, тому варто працювати швидко 🌰 #родина #печиво #печиворецепт

«Червоне море» Поставила собі мету кожен день знімати рецепти і ділитись з вами, тож підписуйтесь, у мене смачно 🤤 200 г крабових паличок 1 солодкий червоний перець 2 помідори 2 зубчики часнику 1 плавлений сирок Майонез за смаком, сіль та перець #родина #фудблогер #салат #рецепт

Готуємось до свят: Бурек - закуска під 🍷і не тільки Виходить дуже смачно, а головне - швидко та вигідно Ви маєте встигнути скористатися знижками до Чорної пʼятниці в Сільпо, вже розпочалася друга хвиля, багато товарів на акціях: хамон, віскі, кава, печиво і багато іншого❤️ 1 п тіста філо, я беру в сільпо (400 гр) 600 г сиру ( я міксонуоа сулкгуні і звичайний вершковий, сулугуні не рекомендую заміняти, смачно також міксувати з творогом) Кріп свіжий Смачно ще додати цедру апельсину, в мене не було Олія або масло для смаження. Тісто філо- дуже класне тісто, дуже тонке, витяжне. З ним приємно працювати, але треба все робити швидко, бо після того як ви відкриєте упаковку, воно дуже швидко сохне, тому або працюйте швидко, або накривайте плівкою чи вологою ганчіркою #закуска #бурек #меню

Готуємось до свят: закуска із млинців з крем сиром і рибою Рецепт тіста розказала у відео❤️#рецепти #щоприготувати а рецепт риби публікувала напередодні #салат #закуска #новийрік2024 #2025 #рецепти2025

Гриби на зиму, або салат із грибів з перцем Готова закуска на брускети або просто так Друзі, буду вдячна, якщо проголосуєте за мій рецепт «Консервовані чері з виноградом і базиліком» на сайті https://pollunit.com/en/polls/vynograd Вам не важко, а мені приємно❤️ Ну а найкращі спеції, як завжди у lavrushka.ua Інгредієнти: 2 кг відварених грибів Червоний перець в олії протушкувати 1,5 кг Так само 1,5 кг помідор тушкованих в олії 1 кг цибулі тушкованої 1 кг моркви 2 ст л приправи «Сіль часникова з травами» 2 ст л солі 2 ст л цукру 50 г оцту 9% 1. Овочі смажу усі окремо на олії до пів готовності. Потім змішую, додаю спеції. Розкладаю по банкам, накриваю кришками. 2. Стерилізувати пів години після закипання #блогер #фудблогер #гриби #рецепти

Булочки «Бріош» для бургера Рецепт із пекарні, в магазинах такі булочки не купиш! Якщо хочете справжній бургер як у ресторані, приготуйте за моїм рецептом бріош, а от котлетки рекомендую взяти вже готові у «Маруся Смакуся» #простірецепти , там же величезний вибір самих смачних напівфабрикатів! Тісто: 600 млл вершків 30 % (я робила на 20%, теж смачно) 6 яєць 40 г живих дріжджів 13 г солі 105 г цукру 1050 г борошна Льєзон: 1 жовток 30 млл молока або вершків 1. Дріжджі розтерти з цукром, додати теплі вершки, сіль, яйця, борошно і звмішувати тісто. Воно буде липким. Місити мінімум 20 хв, поки не почне саме відлипати від рук та поверхні. 2. Розстойка - 1,5 години 3. Поділити на кульки по 100 грам, вийде +-20 булочок. Я не важила, тому вийшло 25 булок. 4. Покласти на деко, накрити плівкою, дати підійти ще 20 хв. В цей час розігріти духовку, підготувати льєзон, щоб змастити булочки та підсмажити кунжут. Рекомендую не пропускати цей крок, адже саме підсмажений кунжут додасть особливого аромату. 5. Змастити булочки, посипати кунжутом, пекти при 180 градусах 20 хвилин Все, булочки готові, залишилось тільки приготувати самі бургери та пригостити друзів. Що я додаю у самі бургери, покажу в наступному відео ❤️ #булочки #щоприготувати #меню #менюнакожендень #щоприготувати #рецепти #рецептиукраїнською

Готуємось до свят: Реберця з чорносливом у вині Мої спеції-то мій секрет, з ними все що я готую, в рази смачніше, спробуйте і ви, тисніть значок інстаграму в шапці профілю Для рецепту нам потрібна піч, проте якщо у вас її немає, можна взяти кастрюлю, довговічну, якісну, чавунну, у мене з магазину @sparja_posud Інгредієнти: 1,5 кг свинячих не обрізаних ребер 2 цибулі 50 г вершкового масла Спеції: копчена паприка, часникова сіль, сіль, перець, лавровий лист, сванська сіль 100 г чорносливу 300 млл сухого білого вина 300 млл бульйону або води 2-3 зубчики часнику 2 гострих перчини за бажанням Розмарин за бажанням Тушкувати під кришкою 1 годину, або ж готовність визначити по тому, на скільки добре мʼясо відходить від кісточки. #рецепти #щоприготувати #заготовки #Recipe #меню #різдво