Хачапури на сковороде за 15 минут 🔥👌🏼 Потребуется на 4 шт: Теплый кефир 3,2% 250 г Яйцо 1 шт Сахар 1,5 ч л Соль 1 ч л Масло растительное 30 г Мука 415 г + 20 г на раскатку Разрыхлитель 10 г Сливочное масло 25 г (для смазки после) Сулугуни 350 г (1/3 можно заменить Адыгейским, если любите) Готовим: 1. Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать 2. Влить масло и замесить тесто - оно не должно липнуть к рукам 3. Присыпьте поверхность мукой, разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую 4. Выложите в центр натертый сыр, сверните, как на видео, и еще раз раскатайте 5. На разогретую сковороду выложите лепешку швом вниз 6. Жарить на слабо-среднем огне под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны, проверяйте низ, он должен быть просто румяным. В конце смазать маслом #хачапури #хачапурипоаджарски #лодочка #лепешка #лепешки #лепешкиссыром #лепешкинакефире #быстроивкусно #быстрыерецепты #завтраки #вкусныйзавтрак #кулинария
Тут и рецепт особо не нужно расписывать 🌭 Ингредиенты: Булочки для хот-догов Сосиски Капустный салат Морковь по-корейски Маринованные огурчики Майонез, кетчуп, горчичный соус Сохраняй идею, чтобы не потерять! #хотдог #хотдоги #гамбургер #бургеры #быстроивкусно #едадолжнабытьвкусной #быстрыерецепты #домашняяеда
Запеченные роллы 🍱 попробуйте 🙌 очень вкусно и выгодно получается 😂 Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 6 колбасок, в каждой по 8 роллов Рис для кругозерный - 250 гр Рисовый уксус - 25 гр Сахар - 1 ст ложка Соль - 0,5 ч ложки Вода Листы нори - 6 шт Творожный сыр Крабовые палочки - 1 уп с/с красная рыба - 1 уп Авокадо, огурец по желанию Икра санта бремор (с креветкой!) - 3 ст ложки с горкой Майонез - 3 ст ложки с горкой Тертый сыр любой - 6 ст ложек Соевый соус - по вкусу (пробуйте на соль) Соус шрирача по вкусу ГОТОВИМ: Рис хорошо промыть и залить холодной водой на ~1,5 см выше риса, накрыть крышкой и довести до кипения, затем варить на медленном огне 15-20 мин. Смешать рисовый уксус, сахар и соль и добавить в готовый горячий рис, хорошо перемешать и дать рису полностью остыть Положить нори на циновку, распределить рис на 2/3 части нори (чтобы лучше распределялось - смачивайте руки водой), на середину риса выложить любимую начинку ( у меня сливочный сыр, красная рыба и крабовые палочки) и аккуратно закручивайте наш ролл, как показано на видео. Оставшийся край нори смачиваем холодной водой и заворачиваем дальше, не забивайте подбивать края, чтобы не вылезла начинка, затем разрезаем каждую колбаску на 8 частей Соединяем шапочку : тертый сыр, майонез, икра и немного соевого соуса, добавить массу в кондитерский мешок, или пакет и выложить на наши роллы тонким слоем и убираем в в разогретую до 240 градусов духовку на ~5 мин, чтобы шапочка подрумянилась ( на самый верхний уровень духовки) Готовые роллы можно украсить устричным соусом или соусом унаги и посыпать кунжутом Это делается очень легко, а получается намного вкуснее, чем во всеми любимых доставках 😊 Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!🩷 #эстетикомуд #эстетикаготовки #готовка #запеченныероллы #запеченныероллы🍣 #домашниероллы #домашниесуши #запеченныесуши